Les dates de péremption

Avec Familles Rurales


Avant de remplir son chariot il ne faut pas oublier de vérifier les dates mentionnées sur les produits alimentaires !



Il en existe de deux sortes, la date limite de consommation, elle est indiquée sur le produit sous la forme « à consommer jusqu’au » puis la date de durabilité,  elle est indiquée sur le produit sous la forme "à consommer de préférence avant".

 

La mention « à consommer jusqu’au » s’applique aux denrées périssables. Concernant la mention, «  à consommer de préférence avant », c’est bien le mot « de préférence » qui fait toute la différence. Dans ce cas, la date peut être dépassée. Vous pouvez toujours consommer le produit, il ne présente pas de risque pour la santé mais sa qualité peut être altérée. Sachez que pour ce type de produits, le commerçant a le droit de les vendre au-delà de la date indiquée, sous forme de promotion.

 

 

A retenir :

1 - Bien vérifier quelle est la mention appliquée sur les produits

2 - A consommer jusqu’au = ne pas dépasser cette date

3 - A consommer de préférence avant = possibilité de dépasser la date indiquée

Consomag
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