Plastiques dans nos produits quotidiens : adopter les bons gestes

On entend souvent parler des dangers du plastique. Mais on en utilise tout le temps ! Comment limiter ces risques ?

Aujourd’hui, les plastiques sont omniprésents dans notre quotidien. Que ce soit dans les emballages, les contenants alimentaires, les ustensiles de cuisine, les vêtements, ou encore les produits cosmétiques… Cela représente un danger pour notre santé et l’environnement.

Certains plastiques peuvent libérer des substances toxiques comme du bisphénol A, des phtalates, ou encore des résidus issus du recyclage, avec des effets potentiels sur la santé. Ils sont soupçonnés d’agir comme perturbateurs endocriniens, c’est-à-dire qu’ils peuvent interférer avec nos hormones.

C’est exactement ce que souligne l’ANSES. Ces substances sont jugées particulièrement préoccupantes pour les enfants, les femmes enceintes ou les personnes vulnérables. Le risque ne vient pas d’une exposition unique, mais d’une accumulation quotidienne, amplifiée par des effets dits "cocktail".

Par ailleurs, les microplastiques, ces particules invisibles issues de la dégradation du plastique, se retrouvent dans l’eau que nous buvons, l’air que nous respirons, et même dans les aliments.

Des institutions reconnues comme L’OMS ou l’ANSES, ainsi que de nombreuses publications scientifiques, alertent sur une pollution généralisée. Ces microplastiques perturbent les écosystèmes, entrent dans la chaîne alimentaire, et leur impact sur la santé humaine à long terme, reste encore mal connu.

Pour minimiser ces risques toxicologiques et protéger notre santé et l’environnement, il est possible d’agir par des gestes simples. Par exemple, adopter des contenants en verre ou en inox pour chauffer les aliments, ou suivre strictement les températures conseillées quand on utilise des ustensiles en silicone.

Heureusement, les innovations se multiplient dans ce domaine et des alternatives voient le jour, comme des emballages biodégradables fabriqués à base d’algues, de champignons ou d’amidon de maïs. Certains fabricants prennent également des initiatives dans ce sens et commencent à réduire, voire à supprimer, les plastiques dans leurs emballages.

Réduire le plastique, c’est protéger notre santé et préserver notre environnement.